Podsumowanie: Jeżeli poszukujesz przewodnika po zakupach w supermarkecie to trafiłeś właśnie na idealną książkę.
Książka mówi o spożywczych zakupach z jakimi stykamy każdego dnia. Jest ona podzielona na rozdziały związane z posiłkami: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. Każdy rozdział ma swój podrozdział. Dla śniadania mamy np. kawę, mleko, jajka, chleb, smarowidła itp. Jak najbardziej łatwo się w niej odnaleźć.
W każdym podrozdziale przeczytamy podstawowe fakty dotyczące żywności: na co zwrócić uwagę w sklepie, na jakie uważać hasła reklamujące bądź na opakowaniach, o badaniach naukowych oraz mitach jakie utarły się na temat konkretnej żywności. Kopalnia wiedzy. Na dodatek jest ona przedstawiona w bardzo przystępny, mało naukowy sposób.
Autorki prezentują nam sztuczki sklepikarzy, udowadniają nam nasze błędne myślenie o niektórych produktach, i pokazują jak zdrowiej się odżywiać, bez uszczerbku na naszym portfelu.
Ja jestem bardzo miło zaskoczona tą książką.
Oboje z mężem zmieniliśmy podejście do wielu rzeczy np: jaką wodę mineralną kupić , czyli jak nie kupować kranówki w butelkach. Za małe pieniądze duża rzecz:)
Autorki zaznaczają, że idąc na pierwsze zakupy po przeczytaniu tej książki, spędzimy tam dobre kilka godzin. Potwierdzam. Wtedy właśnie rozpoczyna się nasze świadome kupowanie.
"Prawda, że makaronu nie należy przelewać. W ten sposób zmyje się z niego warstwę skrobi i soli, co spowoduje, że sos będzie się gorzej do niego kleił. Wyjątkiem jest sytuacja, gdy chcemy przygotować sałatkę"
"Gdy chcesz wiedzieć, do czego najlepiej nadają się kupione ziemniaki, przekrój jeden na pół i przez chwilę pocieraj połówki o siebie. Jak wytworzy się woda, to oznacza, że są twarde-będą świetne na zupę lub do podania w całości. Jeżeli części kleją się do siebie- są mączyste. Wyjdą z nich dobre kopytka i puree."
Wydawnictwo: Publicat
Okładka: miękka
Ocena: 5/6 (czyje niedosyt i chciałabym więcej)
zamieszczona też na lubimyczytac.pl
3 komentarze:
Bardzo fajna recenzja. Nie wiedziałam, że taka książka istnieje. Może sobie kupię. Dziękuję.
Kochana!!!super recenezja....dziękuję...na pewno kupię taką ciekawą pozycję!!Będzie to super przewodnik po świecie produktów spożywczych, których jest wszędzie na wyciągnięcie ręki, ale jaka jakość tego wszystkiego???tego dowiem się po przeczytaniu poradnika:)i w moim dietetycznym świecie będę jeszcze lepszą kucharką:)pozdrawiam
Bardzo wam dziękuje za słowa wsparcia i zainteresowania :)
Prześlij komentarz